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重生之酾酒有衍
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拨散后重新堆成小丘状,让麴米破精的情况变得更好。
第二次调整麴盖后,夏越暂时离开酒藏,回到云家与夫郎一同用晚饭。这是他坚持的,一天至少要陪着式燕吃一顿饭。到了戌时,他便再次回到酒藏,跟着麹师及其他藏人进行第三次麴盖调整,这样,第一批的制麴便进入了最后阶段。
次日午时,出麴。
将制好的麴米从麴室中拿出来,放到麴架上摊开使其冷却干燥,麴架有八层,每一层都平摊着麴米。这些麴米将要用来制造酛。
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