是轻而易举的。”张义功心里其实对张国栋还是挺佩服的，几个月时间从收麦开始，家里日子越来越好，村里没有一个人说他不好的，年底这小子要是愿意当村长，十拿九稳的事儿。
“义功叔，你不是会做豆腐吗？弄豆腐脑没问题吧！你这豆腐一块才卖一分钱，能挣几个钱？卖个豆腐脑咱们村里定会人人抢着买。”张国栋一边撮合到。
“豆腐脑县城有卖的，我试了几次弄不出人家那味儿啊！卖不出去的。”张义功摇头到。
“哪儿有那么困难，无非就是调料水和辣椒油的事儿，你来我们家咱俩试试，如果事儿成了今年青云寺庙会你不就能在那里摆摊卖豆腐脑了吗？三天时间保准比你一个月挣得还多。”
张国栋之所以想让张义功做豆腐脑，一个原因是他想吃了，还有一个原因是他打算把张家岭庙会办成甘井乡乃至永康县城的一次大集会，这样丰富张家岭文化娱乐的同时，让青云寺得到更多人的重视，把这份老祖宗流传下来的遗产继续传下去。
“行。你小子脑子里墨水多，说不定还真能让你琢磨出来，等你的调料真出来了，以后你们家要吃豆腐我都不收钱。”张义功没了儿子，到也豁达，张国栋记得到了90年代他才逐渐重视起了自己的两个女儿，两个女儿到也争气，最后都考上大学成了张家岭的传奇。
其实张国栋后世也是自己做过豆腐脑的，而且比现在县城卖的要好一些，后世的坤县豆腐脑使用13味大料熬制而成的，调料水熬制好后搁置半个小时放凉再家一定量的酱油，再熬制半个小时后添加调料再去熬制，这样做出来的调料水味道纯而浓烈。
忙活了
第三十四章 豆腐脑(6/7)