是先烧开水将米煮到一定熟度，然后用专门的漏勺把煮至六分熟的米饭盛到竹制蒸笼里的箅子上，然后开始蒸饭。
米煮过了或者没有煮到时候，米饭最后都会不好吃，所以至今宋篱也不会煮米饭，只会炒菜和煮粥。
之后是春英在烧火，李婆婆将米饭煮好后就出去招待客人去了，家里又来了几个客人，似乎是村里德高望重的老人，还有就是送虾子来的李四爷。
宋篱在厨房里做饭，并不知道外面的情况，只听到外面声音很热闹。李婆婆又进厨房来倒了两壶开水出去，说道让宋篱要把菜的分量做足，就怕会不够吃。
宋篱以前做菜都觉得很高兴，这次却非常累，这还是他们家第一次这么热闹，居然来了这么多人，看来那位吴公子的确是个人物，他到他们家来后，村里这么多人也跟着过来了。
两个灶孔的火都烧上了，一边的大锅烧水，另一边的大锅开始做菜，中间的小锅里把处理好的虾子蒸上。
宋篱忙得团团转，但还算有条不紊，事情做得从容不迫，李婆婆进厨房里来问他要不要帮忙，他也只让她把装菜的盘碗细瓷汤盆准备好。
董家毕竟是殷实之家，家里有两套待客用的比较高档一点的各种餐具。
第十三章 客人（三）
凉拌菜做了咸蛋青瓜卷，将黄瓜用削皮刀削成薄薄的长片，然后卷成一个小卷，在盘子里放好，上面撒上切碎的咸蛋，然后再淋上酱汁，看起来漂亮，吃起来也很爽口开胃。
又将煮熟的腊肉放冷了切成薄片，以薄荷叶垫在盘底，将腊肉在薄荷叶上摆成漂亮的形状，上面撒一些葱末，如
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