“太香了，实在是太香了，这种香味，不同于肉类食品，香中带着一丝油腻之感，这种香味，完全就像是来自大自然的洁净芳香一般，太让人心醉了，真是好啊！”
主持人惊喜的声音响起，虽然人在台下，但是丝毫不影响他继续主持着这场斗厨。
“这味道，绝了，”肖阳朝着姜宇比了个大拇指，“阿宇，你可真是够重视的，这白莲子，是不是来自帝都重华山上那朵千年白莲的子孙后代？”
“阿毛，你也知道这个？
我记得你以前一向是不屑于甜品制作的，”姜宇微微一笑。
“切，没吃过猪肉还没见过猪跑嘛，”肖阳撇了撇嘴，拿起寒铁刀，开始着手对金龟开膛破肚，这个过程其实很短，不过两个呼吸的时间就已经处理干净了。
原因很简单，之前肖阳已经用寒铁刀，瞬间将金龟的体内脏器包括血液都冻成了齑粉，所以说，这金龟走的很安详，几乎没有一点痛苦，绝对丝毫没有夸张。
处理好这些之后，肖阳双手提着金龟的脑袋，将金龟身子迅速在早已准备好的沸水中过了一道。
这是有讲究的，金龟表面有着一层润滑的薄膜，这是用来放置一些细菌微生物的，所以并不是很干净，在烹饪的时候很有必要将它除掉。
在沸水中一过即可，不能太久，太久的话会影响道金龟的肉质，过短的话又达不到想要的效果，所以拿捏有度，也是极为考究的。
做完这一道工序，肖阳拿起寒铁刀，刀光一闪，金龟四爪爪尖已经被除掉了，接着被切成了均匀大小的肉块状，放入盘中备好。
肖阳完
第58章斗厨进行中(2/4)