这么一会功夫，乐跃进已如庖丁解牛般把整头猪分割成了不同部分。十几个村民买多买少，几乎眨眼之间便分刮完毕。有几个村民买的是猪下水，一边等着乐跃进处理，一边围在一旁闲聊着。
“乐老头今年赚大了，就这几天恐怕已经杀了二十几头猪。今年猪肉价格高，一头猪最少能赚几百块钱。”有人满是羡慕说道。
“是啊，乐老头这还是从别人手里收购的活猪，要是自己养的，今年赚的更多。哎，别说了，说多了都是泪。”
“怎么的？又想起你去年养猪的事情了？不是我说，这赚钱也靠运气。去年猪肉价格是跳楼价，谁养谁陪。今年的猪肉价格又突然狂涨，这谁也说不清楚。”有人附和道。
乐仁智在旁边看乐跃进处理猪下水，听到村民的谈话，他也心感生意难做。他不经常关注猪肉行情，但也知道今年的猪肉价格是历年来最高。
新闻上流传一句话，吃猪肉不如吃海鲜，至少海鲜还能吃得起。乐仁智刚听到时还觉得好笑，但在知道猪肉价格后，也猛然有种改吃海鲜的冲动，可见今年猪肉价格之高了。
乐跃进处理猪下水的速度很快，猪心、猪肝、猪肺这些东西简单冲洗就好了，最难的是猪大肠，不仅里外都要翻洗，而且还要用盐和淀粉揉搓，经过数道工序，大肠的异味才能处理干净。
对于乐开怀预定的猪头，乐跃进早就处理好，猪头雪白干净，上面看不到一根猪毛。知道乐仁智是过来取猪头，他立刻拿了过来。
正好买肉的人走的差不多了，于是两人便聊了起来。
“仁智，什么时候回来的？一年不见，你瘦了不少啊，
第十一章 意外所获(4/6)