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七零离婚过小日子

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第43节
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就吃顿细面犒劳一下,而且花生能去榨油,黄豆可以磨豆腐。

    十来天,附近大队的粮仓基本都去服务过,小哥俩和黑猫终于可以休息。

    这日又是赶集的日子。

    姜芸一早就准备材料给大家伙儿做煎饼吃。

    如今她家菜园小青菜、小白菜、鸡毛菜等都长起来,品类丰富,不过因为她和小哥俩都喜欢吃菠菜、荠菜、韭菜这些,所以小院里除了几棵留种的已经开花结果,其他的还保持着青翠的样子,别人都以为是她新种的一茬。

    姜芸烫了一些绿色菜,还切了葱丝、韭菜段,然后用玉米面掺了白面,加上盐水搅拌成合适的面糊糊。

    小海帮她把鏊子支起来,这是福爷爷家的,他现在不做饭,就把家什儿全交给姜芸。

    小海心细又坐得住,烧鏊子比很多大人还好呢,很得姜芸的心。

    烧鏊子最讲究火候均匀,不能火太毒,容易糊,也不能火太细,半天不熟。

    等鏊子热了,姜芸用高粱穗苗做的炊帚沾一点油擦擦鏊子表面,然后舀一勺面糊糊上去,再用一块光滑的薄木片转圈一刮,就摊成一个煎饼。

    小海利索地单手在上面磕一个鸡蛋,姜芸用铲子铲破蛋黄转一圈,就把蛋液均匀的摊在煎饼上,小海帮忙撒上盐和葱花,然后用铲子翻面,刷上自家的酱料,再根据各人的喜好分别放上蔬菜、葱丝、蛋卷等。

    小河托着盘子,让姜芸把饼铲在上面。

    娘三个配合得非常利索。

    小海单手磕鸡蛋的本领,就是家里鸡蛋多起来以后,他跟着姜芸学的。

    那天在姥爷家露了

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