p;emsp;“那是，跟着老板你飞黄腾达。”
emsp;emsp;“店里下午客流量情况如何？”王文斌看着此时还有着四五桌客人问着。
emsp;emsp;“还行，本来按照你的安排下午两点半到五点半这是三个小时的休息时间，但是实际情况是这三个小时一直都有客人在，虽然不是很多，但是一直都有着四五桌在。”
emsp;emsp;“嗯，是，这是我没有估计到的。”
emsp;emsp;“今天才开业，等到以后彻底做起来稳定了之后，估计这个时间段的客流不会低于十桌，所以想要休息是不可能了。店里休息和吃饭的时间可能要重新安排一下了。”杨红说着。
emsp;emsp;“嗯，这个你来安排一下吧，上午咱们不营业，十一点开始营业，下午这个时间段安排大家轮流休息，再加上轮休和早晚班制度，尽量的让大家的工作时间控制在八九个小时左右，如果人手缺的话可以适当的再招两个人。”
emsp;emsp;“好，我去安排。另外老板，我提个意见。”杨红点头后说。
emsp;emsp;“嗯，你说。”
emsp;emsp;“我的建议是把咱们店里那几张大桌子给撤了，那种十人座的大桌子不仅没用而且很占地方，通过今天的情况来看，来我们这里吃东西的最多的也就五六个人，你想想看，人多一起聚餐也不会选择来吃小吃，来这吃的大都是两个人的情侣或者三四个人的朋友，所以，我认为我们应该把那几张大桌子给全部撤了，换上几个小的圆桌，那种小圆桌一样可以坐上四五个人，而
第430章 清闲的老板(2/5)