白若霜给马素芬甩了个眼色,马素芬立即转身走进了套间的小厨房,从里面端出了两盘菜,摆在刘铁柱面前说道:“你试试看!”
刘铁柱闻了闻,闻到了蘑菇炖鸡和红烧小龙虾的味道,他拿起筷子,夹了一块鸡肉放进了嘴里,然后脸色变了。
虽然两者都有清淡的中药味,但与自身的香味结合在一起更香。
这还不算什么,最主要的是味道很好,让人齿颊留香,嘴里的味道回味无穷。
马素芬看到他这副模样,微笑着说道:“看来你也是个美食家,你可能只注意到了这两道菜的独特口感和香味,但事实上,可其实这些并不重要,重要的是,这两道菜都具有‘食疗’的功效,他们都具有促进消化,强健体魄,清胃健脾的功效,具体的疗效,要看在菜里放了什么样的中草药。”
刘铁柱很好奇地说道:“那这个中草药是怎么处理的呢?”
“既然用中药调味,就跟各种调味品一样,都是在烹调过程中加入的,它们的具体形式也有颗粒的,液体和粉末的,至于这些调料如何加工,那也就是我们的核心技术了,反正,我们经常所用的中药调料,就有一百多种。”
“这么多?”
刘铁柱完全震惊了,做许多的调味品,竟然都是由中草药制成的,恐怕它们都很特别,光把这个单独拿出来,完全就能让这家新饭店,赚足了眼球!马素芬也预料到了刘铁柱的反应,她微笑着说道:“怎么样?
是不是很令人兴奋?
我们的秘方加上你的技术绝对是强项的结合,而且,我们共同出资开张酒店后,很多食材还是以你卖出的价格向你采
第96章 合作条件(3/4)