的胃，荤菜素菜，齐头并进，分高低等级搭配。”
马素芬瞪着眼睛，想了一下，说道：“我们的药膳配方，可以让每一道荤菜都很有竞争力，可是素菜的成本一向很低，做法也就那么几种，大部分的酒店都会那么做，我们如何使自己更加具有竞争力？”
班上没有出生的白若霜，站起来说道：“当然，想要体现出竞争力，自然是从货源体系上来体现，刘铁柱先生，我已经明白了你的意思，你用独特的技术种植的黄瓜、西红柿和蔬菜在市场上很有竞争力，如果你只卖给我们自己的酒店，，那么这三种蔬菜绝对可以做成品牌菜，成本也不会太高，只要你吃了它们，就不怕他们不回头。”
马素芬突然意识到：“是啊，生吃都有这种口感，如果摆到餐桌上，大家岂不是会抢着吃，蔬菜有很多，但我担心只要推出这这几种蔬菜为招牌的话，这已经很有竞争力了，万一顾客们只点素菜，酒店可就……”刘铁柱笑着说道：“很简单，我们可以给酒店加个规定，规定这些蔬菜，都是天然生产的，独家种植，数量有限，所以每一座的客人只能点一次。”
吸了一口气，他继续说道：“你也不用担心，素菜会让荤菜黯然失色，因为我们的荤菜也很特别，尤其是我们的小龙虾，我也可以供应给我们酒店，然后……”马素芬此刻显得很是兴奋，激动的说道：“那当然是我们压箱底的招牌菜了，我在市里的五星级酒店吃过，很好吃，不怕他们不点！”
白若霜眼见她又恢复了原样，干咳了一声向她示意注意仪态，然后她对刘铁柱说道：“你刚才说种植黄瓜和西红柿利润并不可观，现在你你所说的这个方法，是想要把占我
第98章 我都先谢谢你(2/4)