解，就像你最爱的餐厅，开了好多的分店，而你却始终觉得，只有总店的味道，才是最正宗的。
所有的分店，都会差了说不上来的那么一点点。
艾莱岛的风土，造就了泥煤威士忌的王国。
一说到泥煤，人们就会不由自主地想到艾莱岛。
孟千寻的妈妈就是为了完善自己的毕业论文，才来到艾莱岛调研泥煤。
很多人都说，没有去过艾莱岛的人，就没有办法真正了解泥煤。
在艾莱岛人看来，理解不了泥煤的人，就不能真正懂得威士忌。
孟千寻的妈妈并不研究威士忌，但艾莱岛的泥煤和威士忌，从来都是不可分割的。
这也是为什么，孟千寻的妈妈会出现在艾莱岛的一个又一个酒厂。
考察完所有还在营运的酒厂，最后去了当时传闻要重启的布伦施威格酒厂。
作为学者，孟千寻的妈妈，希望尽可能地完善自己的论文。布伦施威格酒厂，成为了她离开艾莱岛之前，最后一个收集泥煤应用的历史数据的地方。
孟千寻的妈妈就是在那个时候，见到了第五绮雯。
艾莱岛的总人口，就几千人。
十九年前的艾莱岛，更是几乎没有什么亚洲女性。
就算有，也多半是从日本过去旅游的。
像第五绮雯和孟千寻的妈妈这样，同样来自中国的，更是少之又少。
第五绮雯知道了孟千寻妈妈的来意。
已经很久都没有见到中国人的第五绮雯，非常热情地带她参观了酒厂，并解答了她很多关于泥煤的问题。
第五十五章 仅仅只是角度不同(3/8)