帝王蟹是一种非常神奇的美食,鲜活的帝王蟹,和冷冻的帝王蟹,不管是从价格还是从口味上来说,都是有着云泥之别的。
那些旅行社重磅推出的,类似于帝王蟹吃到饱的“日本饕餮之旅”,都属于“泥”。
营销得再好,也改变不了都是冷冻的帝王蟹腿的事实。
那些图片看起来很漂亮的,有包括帝王蟹腿的五星酒店自助餐厅,也是一样的情况。
这样的“饕餮”在像文艺一样,真正嘴刁的人这里,压根就是难以下咽。
只有真正的日本米其林之旅,或者是自己亲自去北海道的海鲜市场挑了现吃的,活的帝王蟹,才是打开这种帝王级别美食的正确方式。
“确实不像是有动过的样子。”楼尚像研究酒一样,开始研究自家妹妹的手艺。
“这是夏夏的独门绝技,你看得到的地方,就是完整的帝王蟹,你看不到的地方,所有的壳都去得干干净净,连一丝影响口感的骨骨都不可能找到。”
文艺把第五夏处理好的蟹腿翻了一个面,原本还活灵活现的一只帝王蟹,瞬间就和得了软骨病似的垮塌了下来。
楼尚还是第一次见这样的处理,做出了一个让文艺非常满意的,虽不明显,却称得上叹为观止的表情。
被甩哥不食人间烟火,也就最近这五年的时间。
楼尚和楼夏在一起的小时候,可是没少相互鼓励和夸赞。
“夏夏可是很少拿出她的独门绝学学的,今天算你们有口福福咯。”文艺一高兴,叠字就会比平时更多一些。
“感觉到了。”楼尚史无前例地配合。
第五十八章 非礼勿视(4/8)