道菜做起来不仅简单,而且开胃,朱韵秋见秦桑一个人在厨房忙活,想到她要教自己做菜的事,也不顾身体上的疲惫,揉揉鼻子挤到厨房。
秦桑也正想叫她来观摩,结果一扭头,人已经来了,她将刀子在磨刀石上面快速地刮了几下,等菜刀锋利了些,才将洗干净的胡萝卜放到案板上,然后开始切了起来,先切片,再切丝。
秦桑切菜的时候往往很专注,也很有节奏感,切出来的萝卜丝更是十分整齐漂亮,每次下刀都恰到好处,朱韵秋看得眼睛都忘记眨了,嘴巴微微张开——这刀法也太利索了。
秦桑切完最后一刀,才转过头看她,“你要是不会切丝,就去买一个刨丝的刀具。”
朱韵秋点点头,表示自己知道了,然后秦桑继续切蒜末和大葱,“这个菜做起来很简单,材料切完了之后加入香油,盐,醋,味精……”
“你等等。”朱韵秋说完,跑到客厅里去找了一个小笔记本和一支笔,然后才回到秦桑身边,“好了,你继续说,除了香油还要加什么?”