林小书不好意思地笑：“因为其实我也想知道...”
“以后这种事百度就行了。”
林小贤说着，顺手把一个透明的小罐子放进冰箱。
“哥，这是什么啊？”
妹妹本来以为是小姨送的面膜，结果发现里面是白色的。
这是林小贤之前从绿色道具【杂货箱】里翻出来的小玩意儿——甜甜的盐。
之前翻出来之后就一直放在学校里，今天才想起拿回来。
“这是很宝贵的调味品。”
林小书看了看，这些白晶晶的粗糙颗粒像白糖，用手蘸了一点尝尝。
“咸的？海盐吗？”
妹妹爱吃咸口，所以吃着才是咸的。
林小贤让王小梦尝一下，结果就是甜的了。
蓉城是美食之都，什么喜好的人都有。
以后家里来客就用它，做番茄炒蛋鱼香肉丝这种咸甜口的菜，就不用再纠结口味的偏好。
今晚的夜宵，林小贤做了臊子蒸蛋。
因为是三个人，所以就用汤盆大小的瓷碗做了一大碗。
只要掌握了鸡蛋和水的比例，分量不会影响味道。
凉水和鸡蛋混合，蛋液表面因为搅打有很多泡沫。
这些泡沫会使蒸蛋内部形成蜂窝孔，严重影响成菜的口感。
林小贤用不锈钢勺小心撇去，最后还用牙签一点点挑去那些顽固的小泡沫。
蛋液调制好，趁着上汽后蒸制的空档，林小贤开始烧制肉臊。
“小梦，到姐姐这来。”
“哦。”
041 臊子蒸蛋(2/5)