的，瞧着都让人不忍心吃了。
昨晚糖醋鲤鱼，容妤又着手来做下一道菜，麻婆豆腐。
麻婆豆腐可以说是川菜的代表作，以麻辣著称，不过比起工序复杂的糖醋鲤鱼，这道菜要简单的多。
容妤将开水汆烫好的豆腐捞起，在切葱姜蒜末时犹豫了一下，只挑了两个辣椒切了。
她自己喜欢川菜麻辣的口感，只是她有注意到，淮安人可能是地处南方，口味要偏甜一些，作为厨师总得兼顾大众口味。
因为这边缺少现代那些调料，容妤这次是借鉴的书上记载的最原始的麻婆豆腐的做法。
起锅热油，等油烧滚了就将切好的干辣椒末放了进去，接着放猪肉糜，等煮到干酥烂时再下豆豉，让汤汁彻底熬滚，一股浓郁的香味渐渐溢出来才放了豆腐，小火炖煮让汤汁慢慢收干，撒上一把花椒末，顿时异香弥漫，霸道且浓烈的香味顿时扑鼻而来。
李婶进来看粥，闻到这股子香味，也忍不住凑过来瞄了一眼，“呵！好香的味道，这是做的什么？”
“麻婆豆腐。”红豆脆生生的答。
看着锅里那色泽红亮的颇有弹性的豆腐，李婶也忍不住咽了咽口水，越发期待起待会儿的午膳来。
容妤又迅速的炒好了两个菜，外加一个汤，四菜一汤摆在桌上，鲜香四溢，光是看着都让人食指大动。
“
好了，”容妤拍了拍手，满意的看着自己的杰作，朝红豆道：“喊人来吃饭吧。”
红豆应了一声，刚准备走，突然一阵响动传来，红豆脸色一变，拔腿就往楼上跑。
房间里，刚刚醒来
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