贵吧”
“一个鸡腿卖五块不贵吗?”
“腌制好的鸡架两块钱一个不贵吗?”
乔志国给大家算一笔账。食品厂的优势是什么?优势就是可以最大程度的利用食材。
一只鸡分割来卖,从内到外,从鸡头到鸡肠子,甚至连鸡毛都能卖钱。这样分割后,利润一下子就上来了。
一只鸡,如果整只鸡卖能卖十块钱的话,那分割好以后最少能卖二十块。
再看看人生一串,分的更细,把鸡脯肉都切成一小块一小块的,弄成鸡肉串卖。
连鸡架,鸡皮,鸡胗都能变成串,满足不同人的胃口。这才是人生一串的真谛,别管什么,烤就是了。
除了这个优势外,还有就是志国食品厂把利润点控制的非常低。厂家追求薄利,把利润让给加盟商。这样以来商品价格虽然便宜,但对加盟商来说利润点却不低。
“志国食品厂的产品净利润在百分之三左右。这在食品加工行业应该是非常低的。这样做目的很简单,让利给消费者,让利给加盟商。有的人说老头你真傻,人生一串这么大名气,你产品卖贵点也有很多人买啊。还有加盟商,看看人家其他品牌每年还有品牌使用费,你什么都不要,你傻不傻?”
乔志国对着镜头模仿其他人的语气,逗得大家都很欢乐。
“其实对于这一点,我还真有话要说。确实,我可以提升利润率,可以要管理费。但是孩子们,你们想一想。如果我那样做,我能做多久?食品加工产业不是什么高科技产业,包括餐饮行业也一样。除了味道,服务之外,最重要的还是性价比。”
“
第138章??????乔志国的经商理念(2/5)