拿了下来。
黄芥突然小声的在严岁耳旁嘟囔了一句:“不说话的,要么是真高手,要么就是装的!”
比起这样的吐槽,严岁更在意的是开水白菜这道菜。
毕竟是当了主厨的人了,虽然没有要求,但也不能每次都去煎鸡蛋啊!
盖子打开,并没有想象中的仙气缭绕,也没有金光乍现,只有一坨孤零零的白菜心立在里面,看上去很是可怜。
白菜有了,严岁不由的把目光转向了那个老式烧水壶。
这道菜的精华,全藏在里面了!
罗师傅弓腰弯背,把壶嘴正立在白菜之上,再三确定位置后,才缓缓地倾斜水壶。
一道泛着淡淡茶色的水柱从壶嘴中喷出,正正的打在了白菜心正中的位置。
神奇的一幕出现了!
一片片菜帮子在水柱的冲击下分散开来,原本孤零零抱在一坨的白菜,它开花了!
一朵神似莲花的白菜,稳稳地停在了淡茶色的水中,看起来圣洁无比,这一道菜,已经成为了艺术品。
在大师手中,就连白菜都是吃不起的样子。
等花完全打开,罗师傅飞速将茶壶收起,站立身姿,神态自若道:“开水白菜,合而为花。”
围绕在桌前的众人,无不发出了来自内心深处的赞美。
“美,完美。”
“大师不愧是大师,吾辈钦佩。”
“好一朵生莲,好一道开水白菜!”
……
做完了重头戏,罗师傅也就离开了房间,剩下的步骤交给服务生来解决就好了。
第九章 开水白菜(新书求收藏,推荐,求意见(3/5)