,笑着摇了摇头,轻声道:“付了钱的就是客人,让客人品尝到的不一定是最好的,但一定是我们能做到最好的!”
黄芥愣了一下,之后才深吸一口气道:“嗯,我懂了,以后我们宴明苑的标准就是如此!”
将翻车的汤转移到别的地方,两人把剩下的汤又分成了三份,小心翼翼地尝试了起来。
不得不说,厨神就是厨神,第二次尝试,汤就达到了完美状态!
没有蛋腥味,没有杂色,汤中的浓郁味道也被扫去,留下了最纯正的鲜味。
经历了最顶级食材的繁华洗礼,最终又返璞归真,化成一碗看起来平平无奇的清汤。
出了全程参与其中的人,又有谁知道它究竟了走过了多少煎熬。
“要莲花嘛?”黄芥拿来白菜,准备进行加工。
“要,要好看,也要好吃,也要反差!”严岁就是这样的人,能全都要的东西,绝对不会轻易放弃!
十分钟后,看着盘中那缓缓绽开的‘莲花’,严岁突然就有了一种想哭的冲动。
妈的!
早知道能这么开,就到柳絮他们面前显摆一下了!
严岁是第一次做这道菜,害怕白菜帮被汤浇后不开,因此纠结了许久还是决定在厨房把所有的步骤处理完毕之后再端上桌子去。
因此错失了一个可以装逼的好机会!
不过总算是成功了,那一切都算是好的了。
“给他们端上去吧,记得给折耳根先来一份。”严岁脱下厨师帽,站在原地,只觉得身体被掏空。
每一道好的菜品都倾注了厨师太多的心血
第九十八章 突如起来的性格觉醒(2/5)