均匀，备用。
锅入水烧微开，入姜片、料酒、葱结、花椒颗粒，将松鼠脑放入，微烫捞出，烫久了会散掉，味道也不够鲜嫩。
然后，将调好的调料，淋在出锅的松鼠脑花上，再点缀上些许香菜和花生碎末。
“唔~，简直是人间美味，龙肝凤胆也不过如此啊！”老人闻着这扑鼻的香气，馋涎欲滴，食指大动，立马就开干了！
他一边吃，一边啧啧赞叹：“看来，老夫的厨艺渐长啊！不过，这好厨艺还得有这好食材才行！”
“野生松鼠肉，就是不一样，就是有嚼劲！这脑花，太细嫩了，就是太少了些！还有这不知道什么鸟的肉，简直是一绝！”
老爷子一大把年纪，愣是将满满一桌子菜吃个了精光，外加半斤高度白酒。吃完之后，又去外面散了散步，练了几趟太极，然后回家睡觉。
晚上，老人做了个噩梦，梦见许多只松鼠，拿着弓箭、刀、剑、枪、戟，还有小斧头、铁链子……来找他索命！
“混账东西，敢找老夫索命，你们是活得不耐烦了！”老人暴起，拿着椅子就挥舞了起来，将房间里砸得稀巴烂。
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