喏，用这个做的。”宋易笑着指了指一旁用剩下的魔芋。
“啊，这？不能吧哥，这差别也太大了。”彭于畅用手翻了翻薄薄的魔芋片，这玩意能做成三文鱼的口感？
“哥，这个猴头菇不会就是那个‘牛排’吧？”随即，彭于畅拎着猴头菇问向宋易。
“你以为呢？”宋易有些骄傲的说道。
宋易做素食的手艺完全是跟他姥姥学的，一定不要小看一个素食主义者一辈子的经验，味道以假乱真不算什么，外观也能以假乱真就厉害了。
“厉害了，哥。”彭于畅现在突然觉得那些菜味道也不差，尤其是有道小番茄的甜点，沙瓤的口感很好，主要是通红透亮的外观很抓人。
也许，这就是李诗诗她们这种既需要身材管理，又嘴馋的朋友来宋易家必点素食宴的原因了。
当然，宋易肯定不会委屈自家弟弟，尤其是在自己家里。
宋易把迷迭香，百里香，平叶芹等香料去梗留叶，和面包糠放在一起搅碎。搅拌的过程中，撒些橄榄油调匀。
香料面包糠做好后放在一旁备用，随即宋易把腌制好的小羊排拎出来香煎。
小羊排是宋易回家提前腌制的，虽然还差点时间，但是也等不及了，干脆直接用了。
小羊排很嫩，用黄油将其四面煎黄，拿出锅晾一会儿，裹一层薄薄的芥末酱，再裹上调配好的香料面包糠。
锡纸裹好羊排放进烤箱里烤一会儿，趁这个空档，宋易再做一份蒜香的土豆泥，小羊排也差不多可以装盘了。
宋易把酱汁淋在烤羊排金黄的表皮上，刀片划开外层裹着的淡绿色
第四十三章 你家能攀岩？(2/4)