油田工作,于泽帮你说了不少好话,所以于泽也留下吧。万一你带来的人过不了我这关,我也能好好同你掰扯掰扯,她是为什么过不了我这关,你别到时候怪我老李头嘴上一套背后一套,当面答应了你,做事的时候却给你搞黄。”
谢迎春一脸假笑,“李师傅,我的名儿是叫谢迎春,迎春花的迎春,不是喇叭花的喇叭,也不叫谢喇叭。”
于泽一个没绷住,当场乐出了声,见谢迎春扭过头来顶着一张面无表情的脸看他,他又赶紧把脸上的笑给憋了回去。
谢迎春打量了一下这厨房里的东西,对照着有的材料从自己脑子里选了选,最终挑选了一个名叫‘碧玉生煎’的美食。
找到面粉,兑适量水和好,把面放在一旁让醒着,她找到开水把粉丝给烫了三分钟,待粉丝烫到软而不烂的时候,切成小段备用。
再取来鸡蛋煎成约莫有半公分厚的蛋饼,切成小丁,再将韭菜洗好切丁,三者拌匀,加入盐和一勺猪油,再加了一点点酱油与十三香。
谢迎春从桌上找到一些花生碎,索性放在炒锅里翻炒了一遍,炒到味道最香的时候,将花生碎与拌好的馅儿混匀。
面已经醒好,切成小块,用小擀面杖擀成小孩巴掌大小的饺子皮,将馅儿包到饺子里面去,全部码放到锅里去,加水加到小包子一半高的时候,用大火煮,等水快要干的时候,再加入油来完全煎熟,煎到小包子出现一层薄薄的硬壳,最后洒上一些葱花与芝麻。
谢迎春将出锅的‘碧玉生煎’端给李师傅,说,“您尝尝这味儿怎么样?”
实际上,从看到谢迎春和面的那时候开始,李师傅就已
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