部装修好。
来年过来的时候，时尉就要招人开业了。
八四年的私人装修队并不好找，这时候市面上都没什么商品房，哪里这么大的需求？时尉的要求还高，所以最后还是只能多出点钱找了大工程队让他们接私活。
“菜谱和厨师呢？你打算怎么办？”路远之给了时尉一个难题。
麻辣烫、炸串和烤串的配料时尉不担心，他上辈子在厨房给人切了好几年的菜，这些小吃的材料是什么他心里门清，大致的配比他记不清了，但是自己私下多试两次就可以了，麻烦的是西点屋那。
西点屋这个点子，他可不是真的心血来潮这么实验一下的，这个念头开西点屋很麻烦，别的不说，烤箱、奶油、奶酪这类就很难弄。
但是时尉还想开这个店，为什么呢？
主要开始他想做连锁。
西点屋刚开始做的时候，确实麻烦，但西点这种东西，做熟了就简单了。多试验几次，将每一样的糖、水、奶、面粉、温度……都严格固定下来，只需要几个带头研发新口味的人才，其他就只要照着规章来就可以了。
类似于啃得基那样的快餐模式。全球一个味儿，但又不是绝对死板的，只要在某些地区根据当地的口味添减一点就好了。
时尉前段时间一直在思考，自己该走什么样的路。
炒股吗？炒房吗？期货吗？
他是学经济的，即便在生命的晚期，他对这些也都很熟悉，经典案例也看过不少，即便没有经验，但是照本宣科地来也不会出太大的问题。
但是然后呢？
时尉一直在想这个
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