年夜菜很丰盛，年尾的时候时爸爸时妈妈虽然在麻辣烫店铺上砸进了自己所有的身家，但流动摊点变成店面后，确实更加赚钱了。小摊卖的东西有限，得靠着走街串巷地卖，态度也得放得很低。但是店铺开起来后，只要等着客人上门就行了。
麻辣烫单碗不赚钱，但好在工序简单，只要汤的味道把握好，食材新鲜就可以了，铺子租的地方人流量大，一天少说能卖上千碗，好的时候一天能够三四百块钱，一天挣的就比过之前十天挣来的。
生意虽然开张不久，但是本钱已经都回来了，剩下的就是纯赚，时爸爸和时妈妈每天别提多开心多有干劲儿了。
而且开了店之后，工作量也下来了，只要除了饭点忙一点，其他时间都能当休息似的。每天洗菜切菜，时爸爸时妈妈都是当娱乐来着。
手里有钱，而且眼看着会越来越有钱，时妈妈也就变得大方了起来，五个人她准备了十道菜，全是用大盘子装的，道道都是肉。
时尉爱吃皮皮虾炒年糕，四四方方的皮皮虾段有些还黏着炒鸡蛋，鲜嫩肥厚还夹着一条硬邦邦的膏的皮皮虾和炒鸡蛋是绝配，炒鸡蛋给皮皮虾添上了香，皮皮虾的鲜味又渗到了炒鸡蛋里，两样配合着不仅是香、嫩，而且是口感的呈倍数上涨。
年糕买的是新鲜的现磨年糕，买回来的时候都是带着热乎气的，切成薄片一起炒，米的香气和海鲜的香气混合着沉淀了下去，变得更加醇厚，年糕口感软糯但又十分有嚼劲儿，弹牙又不粘牙。
夹段皮皮虾先吸两下，壳上带着的汁水唤醒了味蕾，咬出的肉白嫩紧实，配合着年糕一起嚼着，那就是给牙齿和味蕾的一场
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