而已,用得着开两个小时来这里吃吗?”
相较于繁华的首尔,江北茫然四顾,只觉得自己来了过内的城乡结合部……
“原本要3个小时的……”李静妍耸了耸肩。
江北拿李静妍毫无办法,摇头道:“希望接下来的美食,能对得起这三百公里的路程。”
大多数国内游客,包括刚刚跟着李静妍进了小店的江北,都以为石锅拌饭就是全州拌饭。
但实际上传统的做法不用石锅,而是用黄铜碗。
作为朝鲜宫廷美食的代表,制作全州拌饭时不仅选料讲究,对食材的摆放和颜色搭配也透着用心。
吃全州拌饭的时候通常配黄豆芽汤,汤的味道非常不错。
在冬末春初的季节,喝上一碗倍感暖心。
关于豆芽汤,李静妍告诉江北:“豆芽汤是喝酒后的第2天喝的,解酒特别厉害。”
不过也有单纯地爱豆芽汤味道的人。
江北用勺子小小的尝了一口,发现这汤的味道虽然很清淡,但就是这淡淡的滋味中有一种朴实的亲切感。
除了全州拌饭和豆芽汤,江北和李静妍还要了一道糕排骨。
听名字就能知道,是年糕和肉排的组合,还有大虾土豆米饭菠萝愉快地簇拥在一起~
江北看到这道菜,当即便觉得这次的两小时奔袭,值了!赏心悦目!
食物烤在石板上发出劈啦啪啦的响声,动听极了~!
白色的年糕,配上肉排,边烤边吃。
肉排本就是熟的,再放在石板上稍稍烤热,浓郁的香气就会散发出来。
第二百八十四章 你真的还好吗?(7/8)