,装潢极具韩式家居风。
暖黄的墙纸很温馨,所有座位紧密排列在木板地上。
进店脱下鞋子后,店员示意他会帮忙整理,无需江北两人费心照顾自己的鞋子。
简单道谢后,江北和朴素慧走向店员指着的空桌前席地而坐。
朴素慧用韩文下了单,引来四周旅客一丝仰慕的目光。
这里很多华夏游客,自然都以为刚刚用中文和江北对话的朴素慧也是华夏人。
两人在仰慕的目光下,点了酱油生腌大花蟹配紫米饭、辣味调料腌蟹、大酱汤和海藻汤各一份。
海鲜、米饭和高汤搭配,开启江北本次返回首尔的第一顿韩料美食。
木桌上配有钳子、装壳桶、手套和红色布质围裙,毕竟是木地板要保持卫生整洁。
穿戴好全副吃货武装的顷刻,服务员端着铝制托盘一同呈上多碗韩料。
大酱汤中满满的豆腐、西葫芦和洋葱飘着浓郁香味儿,海藻汤夹起一片海藻入口中绵绵的。
盘子中被切成适合大小的螃蟹肉段很饱满,黄膏红膏齐全,花蟹胃部在没有破坏膏边膜儿的前提下都被干净剥出。
一个字,专业!
韩式酱蟹是由专捕韩·国西海岸的大花蟹,放置于熬熟冷却的特制秘方调味酱油里腌制而成。
烹饪讲究也值得讲究品尝。
江北首先拿起蟹脚一口咬下,生蟹肉在酱油腌制下鲜甜而不腥。
吮吸着藏在壳间的蟹脚肉,肉汁和酱料的酸甜满分融合,肉质凉滑软香,口感丰富而微妙。
酱蟹最精彩的部分自然是“蟹
第二百八十九章 小偷和拍照(6/8)