山本地人的淳朴和热情。
海螺、鲍鱼、扇贝、帝王蟹、章鱼、海胆、龙虾、赖尿虾……各色生鲜目不暇接,光是看着就已经食欲大开。
据李静妍说,这里所有的海鲜都可以自己挑选再给老板加工,鲜活现捞,吃法也以刺身或清蒸蘸酱为主。
每道菜加工费略有不同,另外还会收取4000韩元的服务费,包括了餐具、佐料和配菜。
如果不太会挑选水产,看着琳琅满目的海产实在不知道怎么挑。
也可以直接去二楼餐厅,坐下来看菜单点菜,每道菜都是明码标价。
除了普通桌椅,也提供传统的韩式榻榻米的座位,脱去鞋子盘腿坐在暖洋洋的木台上喝着热汤吃着海鲜,非常舒适。
江北两人点了个活章鱼刺身。
端上来时章鱼还在盘中扭动,画面令人感到有一丝恐惧。
为此,李静妍还笑话了江北一下。
用筷子夹起时,章鱼还会用吸盘吸附在筷子上。
江北硬着头皮将扭动的章鱼放入口中,没想到味道很不错,章鱼刺身很有嚼劲,配上芝麻籽和酱油,不仅没有腥味,还很香甜,除了要忽视时不时被章鱼吸盘吸住舌头的那种诡异感。
除了章鱼,还有在铁盘上烤得滋滋作响的五花肉,还有那一放上烤炉就香味四溢的油花,来釜山怎么能不吃烤肉!
烤肉的配菜非常丰富,泡菜、黄豆芽、芝麻叶、腌萝卜、鱼饼、小鱼干、海带丝、玉米沙拉、洋葱、大蒜、酱料、盐巴等一应俱全。
待肉烤出微黄的焦色,店员将五花肉剪成一块一块开始分盘,烤好并冒着
第二百九十七章 你满意了?(6/8)