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更何况这个徐家沟码头菜，自己以前从未听说过。如果真好吃的话，早在业内闯出名头，怎么可能默默无闻，开在穷乡僻壤。
也就乡下人没见过世面，才会觉得美味。
不过自己毕竟属于客人，加上同伴已经同意。
谢云涛虽然心里不以为然，面上却没有表现出来。
徐磊和郭彦飞虽然在现实中第一次见面，但怎么说也勉强算生意伙伴。更何况之前对方发布的变异薄荷实验视频，也给他免费做了一波宣传。
人家登门，自然要好好款待。
大哥家三个招牌菜，秘制卤酱肉、自家的柴鸡，还有铁锅炖小鱼贴粑粑饼。
一个没少，全部点了。
闲聊几句的功夫，四个压桌凉菜便端上来。
油炸花生米、洋葱木耳、荆芥变蛋、外加一个蓑衣黄瓜。前三个菜很常见，做法也不复杂，并不能体现厨师的水平。
等看到蓑衣黄瓜时，谢云涛脸上露出一丝异样。
这道菜属于地道的传统鲁菜，制作材料简单，黄瓜为主材，再加上白芝麻、辣椒、葱姜蒜等配料齐活。
蓑衣黄瓜看似简单，基本每个厨师都会。实际上想要做好很难，甚至很多大厨根本不愿意做。
首先它非常考验刀工，可以说是厨师学徒的入门课，另外在不少美食节目和烹饪大赛上都能够看到。
这盘蓑衣黄瓜从刀工上来看，虽然比不上自家餐厅的厨师，但是也差不远，甚至水平比很多大饭店的掌厨都要高。
一个乡村厨师能做到这一点，真让谢云涛好奇了。
第一百三十章 土豪的心思(2/8)