除了这种直接用糯米做的粽子，建水村家家户户还会另做一种乌皮粽，甜甜糯糯的，无论是大人小孩都喜欢吃。
乌皮粽不只需要糯米，还得掺一半大米，事先须得将糯米和大米都磨成粉，然后就和弄面粉一样，在盆里加温水和糖搅拌成絮状，之后上锅蒸两刻钟。蒸好后取出，等温度降下来后先揉成团，然后反复摔打揉搓，进一步增加粘性。好了之后就均分成半个手掌宽的长条，用粽叶包裹好，要吃的时候直接上锅蒸就行。
下午包粽子的时候，茹宝自告奋勇要帮忙，奈何她从前没包过，每次不是没裹紧就是散了，到时候一煮得变成一锅糯米饭。
李氏看女儿怎么都包不会，不舍得让她浪费粮食，便赶她去别处，反正她人也还小，等再过几年细细的学也不妨事。
“......”，行叭，茹宝拍拍手，我不给添乱了，找二哥去！
结果她一出来，前前后后找一圈，都没发现人，大哥不在，二哥也不在，哪去了都，怎么全没了！
“大哥！二哥！”，扯着嗓子喊了好几声，依旧没人回应。
“......”，好气哦，不带她玩！
行吧，那她自己玩去，这个时候的田螺已经可以吃了，厨房木盆子里就浸了一堆，已经有两三天，泥沙也快吐干净了，虽然没有入秋后的肥美，但只要味道调的好，一样的香辣可口。
好东西不嫌多，提着她的小篮子，茹宝自己一人走出家门，小小一个的背影，在阳光下拉扯出一个长长地痕迹。
边走边想，这时候田里的稻禾长得正好，她肯定不能去田里捡，所以还是得找小沟沟，尤其是
第40节(3/8)