——”
厨师长气沉丹田，手握着长钩，猛然向后扯出。
顿时，庞大炉身中的铁格在滚轮的支撑之下，向外划出，连带着上面一块块被烤肉纸包裹着的成果。
不惧炽热和滚烫，布满老茧的手掌伸出，握向最中间的丰硕成果。
当烤肉纸被小心翼翼的撕开，便露出其中那饱满而沉重的果实。
略显焦黑的外表看上去其貌不扬，但只是伸手一撕，在漫长烟熏慢烤中已经松软的牛肉便被从正中扯开，露出了分明的纹理和令人垂涎三尺的玫红。
学徒们有如流水线一般，切割、撒酱，装盘，点缀。
一直到最后，厨师长深吸了一口气，屏气凝神，庄重又仔细的，放上了一根喷枪撩过的迷迭香。
在灯光的照耀之下，那一份刚刚出炉的牛胸肉便折射出梦幻一般的荧光。
令人心醉。
“还愣着干什么？”
厨师长面无表情的看了服务生一眼，敲下了服务铃，“传菜——”
服务生慌不迭的站直了，扶正了自己的领带，昂头端起了这一份用足了整整八个小时不知多少心血所造就的成果，转身走向餐厅。
门关上的瞬间，学徒们不由自主的松了口气。
只有厨师长依旧平静，令人赞叹这一份堪比山崩而面色不变的定力。
只有最了解老师的学徒，才察觉到后颈处所沁出的一缕如释重负的冷汗。
而穿过晚间营业时分的喧嚣餐厅，服务生快步来到了窗口的位置上，将盘中的食物放在桌子上，礼貌的轻声介绍：
“慢烤牛胸肉，请慢用。”
说罢，后退了几步，站到不起眼的角落里，随时
第一千三百零七章 过去和现在(2/7)