食材算不上丰富,就是半片肥猪,加上高高的一摞煎饼,还有一大罐被吴大等人称之为私酿的酒水。
说起来此时的物价真不高,猪肉五十斤左右,花了不到一两银子,煎饼和酒水加起来,也不过一分纹银(001两)。
这是他们出镇子前,小济出钱让人买的。
这小子鬼精鬼精的,于众人不经意间,神不知鬼不觉地还塞了个银豆子在周秦川手中。
由此可知,今日他的收获有多丰厚。
其余的散碎银钱,都被他当着众人的面买了些调料食盐黑醋什么的,全部花光,赢得大伙儿的一片马屁声。
不干活的几个小丐,有那性急的,拿了些煎饼给大家分食垫底。
特别是干重活的,每人至少吃了一块,脸上尽是满足的表情。
小济作为“主厨”,边吃饼边指挥人分割猪肉,哪些要炖,哪些要烤,井井有条。
周秦川自然还是坐观其成,只等吃现成的,不过仍然分得一块煎饼。
这饼筋道,油香扑鼻,不得不说,对他们这些长久不见油荤之人的诱惑力还是挺大的。
吃完饼,周秦川好奇地打开那罐私酿闻了闻。
敢情就是滇南称之为“甜白酒”的东西,其他地方有叫酒酿,有叫醪糟的。
南方一般用米来做,北方就不知道用的什么了。
这玩意儿度数不高,口感偏甜,作为饮料是极好的,孩童妇人都能喝。
小济所谓的大碗喝酒,喝的恐怕就是这种私酿了。
按理说这个时代应该有蒸馏酒了,是这些乞丐买不起,喝不惯,还是
第35章 想法(2/4)