甜的。”
宋潜又尝了块,便轻声道:“就是太甜了,怕腻得慌。”
宋以真当时倒没往这方便想,如今听宋潜这一说,便皱着眉头想,到底用什么样的办法才能保证糕点的营养价值,而又不那么甜呢?
想着想着,她双眼忽然一亮,连忙脚步咚咚的朝糕点房跑了过去:“杜大娘,咱们加些薄荷进去,不用太多,让糕点有点淡淡的薄荷味就成了。”
杜大娘有些迟疑:“这成吗?”她还从来没听说过能用薄荷做糕点的。
宋以真笑:“试一试,不试怎么知道不成呢。”
杜大娘听了这话,心想试一试也行啊。
于是又净了手,把薄荷叶泡出的水给揉进了粉团里。别说这薄荷味,闻起来倒是挺醒脑的,就是不知道吃起来如何?
等加了薄荷的糕点蒸出来,宋以真自个儿先尝了一块。
“怎么样?”杜大娘很在意自己的手艺连忙问道,宋以真朝她竖起大拇指:“不错,吃起来没那么腻了,而且甜味似乎也没那么重,味道刚刚好。”
杜大娘一听,忙笑道:“我把红枣枸杞、干桂圆的量适当减了一些,又加了点衡果进去中和甜味。”说着,杜大娘也伸手拿了一块来尝尝,发现味道果然不错,而且那淡淡的薄荷味留在嘴里让人整个精气神都好了许多。
连忙夸赞道:“姑娘,你真厉害。”
宋以真嘻嘻笑:“得全靠杜大娘才是,你那衡果加的好,加的妙。”
衡果是宋以真在这个时空才见到的东西,平时吃起来没味道,但只要吃了衡果再吃别的东西就不甜了。
她
第四十八章(3/4)