返回

妖怪坑我进警局的那些年

首页
关灯
护眼
字体:
第188节
   存书签 书架管理 返回目录
,很少吃到岸上的蔬菜,只是听游人说起过这道菜,不觉记在了心上。

    顾名思义,这道菜以龙须菜为主料,配以上海青、腐竹、番茄和香菇,,最后以高汤勾芡,充分保留了蔬菜本身的自然口感,颜色搭配清新,仿佛置身大自然。

    鳜鱼刺少肉多,乃鱼中佳品,曾有“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”的词章。如意鱼卷用鳜鱼为原料,剔骨去皮后制成鱼蓉,与鸡蛋皮和辣椒丝一起蒸制,清雅素淡。

    水晶虾冻采用大虾、高汤和琼脂,淡红色的虾仁封在晶莹剔透的水晶中,仿若盛开的一朵鲜花,口感清凉爽口。

    四喜蒸饺则是采用叠捏的手法捏出四朵花瓣状的面皮,分别放入蛋清、蛋黄、菠菜末、木耳末四种馅料,色彩缤纷,皮薄馅多,看着就十分有食欲。

    杜若将四喜蒸饺放入蒸笼中,回头看见商陆站在水池边上认真的洗着菜板,嘴角不由的翘起,想了想,她从储物戒中取出一碗豌豆和两块柿饼。

    先将绿豆磨碎后去皮,放入砂锅蒸煮,用木勺不断的搅拌,在放入切成小片的柿饼,一层饼丝,一层豆糊,层层相叠,凝结切块后撒上一点白糖,香甜可口,爽口绵甜,清凉又下火。

    这一顿饭大家吃的尽兴又已有味觉,每道菜的盘子都干干净净的没剩下一点汤汁。

    涂荼抱着肚子仰靠在椅子上,打了一个饱嗝,“局长,我们回来后还能再吃一次吗?”

    她在山上的时候饮食比较清淡,那些山珍野菜啥的看都不看一眼,下了山后更是被各色肉食迷花了眼,今天却忽然觉得这种素菜也很好吃。

    她甚至从里面吃出了荤菜的

第188节(2/6)
上一页 目录 下一页