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邪王神妃:医手遮天

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171,抹茶千层蛋糕1(五更)
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吃别的垫垫?”

    秦妃笑道,“本宫还不饿,你也别着急,慢慢做,有句话说得好,好饭不怕晚。”

    丫鬟们赶忙搬来了椅子,让秦妃坐下,顾千雪则是对着工匠等人张罗开了。

    首先,她吩咐丫鬟找一口干净铁锅,将本就干燥的茶叶炒得更干,而后用药碾子细细研磨,研磨后的碎茶叶用细筛子过滤,只留下细如粉末的茶粉。

    其次,让工匠将铁丝弯成一种特殊的形状,组合在一起好像一朵盛开的花朵一般,用木棒将铁丝固定好。

    众人都暗暗称奇,不知这铁丝做的东西到底有什么用处,其实,这个东西现代人都见过,几乎人人都会使用,便是——手动打蛋器。

    将一切都准备妥当后,顾千雪将袖子挽好,仔细洗过手,便开始操作了。

    首先,顾千雪将牛奶放入一个封闭的瓶子里使劲晃动,令鲜黄油和牛奶分离开来,而后打开瓶子,将黄油小心地滤出来,放在一旁的碗中备上。

    然后,在将鸡蛋打开,去除蛋黄只留蛋清,小心的将蛋清、蛋黄分离,蛋清放入到一个干净干燥的碗里,再用打蛋器打出鱼眼泡,加糖,继续搅打,很快泡沫变得细密,再加糖,直到蛋清打至硬性发泡,这奶油算是加工完毕。

    厨房鸦雀无声,只有打蛋器铁丝时不时碰撞瓷盆的声音,不仅秦妃和申嬷嬷,便是所有下人们,也都不动声色地偷眼向厨房里看,希望学个一招半式。

    顾千雪一抬头,发现许多人偷看。

    偷看的下人们赶忙低下头,因为南樾国各行各业都有拿手绝活,有些更是不外传。

    顾千雪恍然大悟,

171,抹茶千层蛋糕1(五更)(3/4)
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