陈文强接着说：“这事儿怪老傅。早就该把这不称职的管理员换掉。要我说食堂就按能力编班，不服从安排的工作人员、能力不足的就去后勤扫地，不想干的就辞职，咱们省院的后勤就是为临床服务的。再从社会招人，不信招不到愿意上早晚班的。”
杨管理员回来的很快。他进门就说：“晚班有三个人愿意。但是早班就只有刚上班不久的一个洗碗工愿意。我想试试他会不会做馅饼什么的。要是行，就让他先干着，以后再加人。”
舒院长看一眼陈文强，陈文强就问：“谁的家属？多大岁数？会不会做饭啊？要是一点儿不会，有些人做饭做菜是不开窍的。”
杨管理员脸红，他觉得陈文强是在揭自己不能上灶炒菜的老底。他咳了一下说：“是创伤外科李主任的大儿子。今年29，未婚。他说自己在家做了小二十年的饭菜了，但别人就不肯上早班了。
你们不知道，本来食堂上班就早，一部分是5点半，一部分是6点的。就这么地，还得调一个七点卖饭的、改成五点半上班。这人我暂时还没空去落实。”
廖主任叹口气，问：“你们食堂比临床护士辛苦？”
杨管理员却觉得自己已经很不容易的了。他在食堂二十年了从来就没有为早班预备饭的事儿，那么多年都过来了，现在怎么就不行了呢。
舒院长却说：“先试试，要是能行就提前转正。一个人干两个人的活，就发两个人的工资和奖金。”
廖主任提议道：“我看也不用另外安排卖饭的人。各科护士长把上早班的人提前报到食堂，让他按人数在五点半之前准备好了，让他自己卖。”
食堂(6/7)