漏勺在冒着香气的锅里搅了搅，从最底下捞出六个鸡蛋放进塑料袋给递给大背头。
大背头从兜里扣扣搜搜掏出三毛钱来。双方一手收钱，一手收货。
大背头饿坏了，也顾不得烫，拇指和食指捻了捻鸡蛋，蛋壳便乖乖地脱落，露出里面被卤水染成黄褐色的蛋白。
他迫不及待地把鸡蛋塞进嘴里，茶叶蛋在卤锅里待的时间够久，已经入味儿了。
煮鸡蛋本就好吃，添了茶叶的清香和各种大料融合的在一起的醇厚以后味道更加好了。
蛋白很嫩，蛋黄很面，大背头一口气就吃了两个，要不是干吃鸡蛋噎得慌，大背头觉得自己还能吃几个。
他从包里掏出水杯喝了一口水，看着自己手里提着的鸡蛋，想到自己家里才三岁的小儿子和跟了自己好几年省吃俭用舍不得自己吃点好的的妻子，咬了咬牙：“老乡，再给我拿三个茶叶蛋。”
何树国没料到第一回 卖茶叶蛋马上就能有回头客，他乐坏了：“好嘞。我从下面给你捞，下面的更入味儿。”
何树国一边说，一边美滋滋的捞茶叶蛋，他就说嘛，他闺女做饭那么好吃，做出来的茶叶蛋味道肯定也好。这不就是最好的证明吗
大背头很满意。而他的回购也让许多在摊子周围的旅客对茶叶蛋这种东西产生了好奇。
“兄弟，这茶叶蛋真那么好吃啊？”有人大胆地扯着嗓子问大背头。
大背头爽朗一笑：“味道确实不错。”
何树国将装好的茶叶蛋给大背头，接话再次申明道：“茶叶蛋是我女儿做的，她做菜的手艺好极了。”
何树国
第10节(3/8)