周小森需要制作煎饼果子的酱料,但当时连番茄都没有,番茄酱自然是做不成的。周小森想来想去,又去买了些黄豆来,磨成黄豆酱,将主人家晒的茄子干和干辣椒磨成面儿,拌入其中,又放了些盐进去,尝尝味道,觉得也很鲜美。
周小森用农家的大锅摊煎饼,不敢炸果子,只炸了些馃箅儿,夹在里面,又放了葱花,刷了她的自制黄豆酱,做好后给赵品凡尝。赵品凡早就饿了,自是吃得十分香甜。周小森又摊好两个,给主人家送去,主人家也都夸赞,说是很好吃。
赵品凡说:“味道过关了,现在的主要问题是看价格。我刚才计算了一下价格,成本不低,因为这个时候的油比较金贵,炸馃箅儿需要不油,无形中就把煎饼果子的成本提高了上来。如果好几十文一个,不知人们会不会买?还有锅和火的问题,很难一路走一路卖的,是我之前思考得不够仔细。”
周小森也歪着脑袋思考:“是啊,我也想过是不是要做些麻辣烫?可是我们一直处于行走的状态,锅灶的问题不好解决。”
赵品凡眉头微微一皱:“我剩下的银子不多了,我们还得抓紧时间解决路费问题。”
周小森一拍脑袋:“我还有一个好主意可以赚钱。这个时代的人特别八卦,爱看娱乐小报之类。”一会儿买些纸笔,明天你驾马车的时候,我就写一些小故事。出个小册子,卖书赚钱。”
赵品凡轻叹:“办法是不错,可是你想过没有?如果手抄的话太慢,我们又没处印刷,如果找地方大规模印刷的话,我们两个本来就是通缉犯,这样岂不是太危险了?”
周小森点点头:“也对。要不这样,我
第804章 赚钱大计(1/4)