子熟门熟路的从后门进入和平饭店。
刘红星一转头就看到他，招呼都没敢打一声，直接就去厨房喊人了。
“师父师父，你朋友来拿菜了。”
廖清欢郑忙着做菜呢，早上刘红星去拿菜拿到几只很肥嫩的三黄鸡，还有些收上来的梅干菜，所以晚上提供的菜就是海城名菜白斩鸡还有梅干菜扣肉，再配上鸡骨架和香菇熬出来的汤。
她把煮好的白斩鸡放到冷水里，注意到旁边站了个高大个子的人，已经熟悉了对方的廖清欢头也不抬，“你要是手空着就帮我看个火，第三个灶在熬汤，火候弄下一点。
陆长缨依言过去了，这些天他见廖清欢他们忙不过来的时候，就会搭把手，已经非常清楚自己该做什么了。
本来他是想告诉廖清欢自己弄到自行车这个好消息的，见对方忙得很，也只能蹲下身，按照她的要求去调整火候。
还是等她忙完了再说！
冷水泡着鸡，廖清欢又把一块块腌制好的猪肉盖在梅干菜上，她前些日子还想着自己做梅干菜呢，存在厨房里，配着猪肉能当一个常备的菜。
猪肉是一整块上好的五花肉，把猪肉皮朝下入油锅炸了一遍，炸到到表皮呈棕红色的时候再捞出来，之后就放到水里过一遍，捞起来切成几毫米厚的片状，再拿酱油糖这些调料腌制一遍，为了让酱汁更入味，这肉放在碗里隔着水腌制了一下午。
刘红星帮着她将肉放到梅干菜上，拢共八个桌，所以就做了八份。
见蒸笼还没有放上，她赶紧洗了手去拿蒸笼。
蒸笼很大，她因为身体胖，手短了些，一个人还真抬
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