边上有个老爷子,跟冯巧巧大概是同样的病症, 慢慢的咬下一口饼子。
廖清欢在里面是加了糖渍梅花的,冬天开的腊梅被她薅了好几遍,做成了糖渍的装在坛子里, 过来一个冬天, 梅花早就和那糖渍融为了一体。
“小姑娘,这是什么馅料的啊?”
老爷子觉得味道跟以前吃的不大一样,便朝廖清欢问道。
“梅花的, 本来得是玫瑰馅豆沙馅或者是薄荷馅嘛!我手头上没这些材料,正好是腊月里糖渍了一坛子梅花, 准备用来泡茶喝,做酒酿饼的时候就把那糖渍梅花给用上了。”
廖清欢把炖的菠萝银耳羹舀到小碗里,羹里还放了红枣和枸杞, 银耳泡发后再煮的胶质会更浓郁一些,舀的时候还会有粘连感。
她把舀好的银耳羹送到老爷子旁边,那老爷子用手接在下面,边吃酒酿饼边说。
“梅花好,味道跟我以前吃的不大一样,但这梅花香啊,不是有句诗是这么说的,梅花香自苦寒来。把冬天的香味藏进春天的酒酿饼里,还怪有意思的。我记得我小时候,守着街边专门卖饼的小摊,然后吸溜着口水盯着那口都包浆了的小锅。小贩手很灵活,刚包好的饼子往锅里一放,煎出滋滋的响声来。热气升起来的同时,香味也起来了。小贩还逗我们那些小孩,拿着热乎乎的酒酿饼,说你们要吃就找妈妈拿钱去。那有嘴馋的,赶紧跑回去要钱,然后含着一包眼泪回来,手里还抓着脏兮兮的钱,递给小贩,说要什么什么馅的。”
廖清欢听得很认真,拿着一碗碗舀好的菠萝银耳羹分到病房里其他病人手里。
“老李头你小时候是
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