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七零之国营饭店小厨娘

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第89节
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,不然到时候孩子难生。”

    “那没关系,别吃太油腻的,也别吃大补的就行了。”

    廖清欢以前给一些贪嘴的太太做过饭,她们跟李淑华一样,吃得好养得好,然后圣玛丽医院的医生就说不要太贪嘴,得控制饮食。她当年还有个单子,照着单子做,既满足了口腹之欲,又能够补充营养,还不容易给身材太多负担。

    林香香搁旁边伸出手,“我呢我呢,廖师傅我好久没吃您做的菜了,我也想吃。您是不知道啊,因为廖师傅您不在,好多老客都不来了,生意也冷清了一点。不过张师傅他们手艺也好,只是没之前排队排得厉害,现在您回来了,那些老客肯定又得在门口排队了。”

    这种情况廖清欢早就从陆长缨的信里知道了,不管是酒楼还是饭店都是这样的。

    众口难调,总有些吃惯了她做菜的人,一旦换了人来做,因为味道稍有点不一样,那些吃惯了的人就不会过来吃饭。

    其实张文跃他们手艺都非常好,只是每个人做出来的菜味道都是不一样的,有些人喜欢吃她做的菜,就没办法接受其他不同的味道。

    这种情况还蛮正常的,当年她爷爷不做主厨了,就有一批客人不再过来吃饭,因为他们只认准她爷爷。可是她爸爸做了主厨后,又培养了一批自己的客人。再到自己,也是培养一批喜欢吃她菜的客人。

    所谓传承,其实就是这样,不是说主厨走了,店就没了。而是无论换了多少个主厨,店依然在那,永远有新的客人上门,这才是传承的意义。

    “总不能指望我一个人吧?大家各自发挥,立得住才是好的。客人总是走走回回的,我看张师

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