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七零之国营饭店小厨娘

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第96节
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长了还能梗在嗓子眼的那种。

    一般廖清欢吃这个,必须得配着水,就算是这样,都还能梗得不舒服。

    所以她就让刘红星把玉米面再磨两遍,磨到很细的层度,再用纱布过滤,杂质全都清出来。

    这样处理过的玉米面比普通精白面还要细一些。

    至于其他杂面,也都这么处理。

    其实材料没有变化,可做出来的窝窝头却细嫩很多,也更容易下口。

    除此之外,廖清欢用野菜炒切成丁的豆腐干,陪着窝窝头一起吃。

    萝卜缨子也不像以前那样,只是清水煮一遍,捞出来就直接吃。而是先煮熟,随后切碎,合着香油米醋蒜末等一起搅拌均匀。

    不过廖清欢做的这些,其实都是饭店人自己吃。

    于是一连吃了好几天的忆苦思甜饭,饭店所有人不仅没瘦,还都胖了一点。

    这天廖清欢正在后面琢磨着做萝卜缨子豆腐碎汤的时候,冯巧巧带着自己的孙女还有个老人上了门。

    “巧奶奶,玲玲,李爷爷?”

    廖清欢看到老李头的时候有点惊喜,这不是当初跟冯巧巧一个病房的老李头嘛!

    今天的老李头穿着一身中山装,被廖清欢喊了一声还有点不好意思的样子,跟之前在病房活泼的样子简直大相径庭。

    “诶诶诶,廖师傅咱们好久不见了。”

    廖清欢笑着让他们俩人坐下,又去拿了热茶过来给他们倒上,并塞给玲玲几个牛奶糖。

    “确实好久没见了,我之前走得匆忙,李爷爷您想吃的肉味素菜都没给您做呢。”

    “这不

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