在是烂,跟牛奶的膏脂一样,刺溜一下就滑进了肚子里,她味都没尝到。
等再来一口的时候才尝到味道,有点甜味,毕竟是冰糖肘子,酱油的风味也非常的浓郁,一口一口不需要多咀嚼,不留神的功夫满满一碗就吃完了。
刚把碗放下,杨盆又端着一盘子菜过来了,这三个师兄弟像是算好了一样,掐着时间来的。
“师父,我给您做的是红烧牛肉面,您不用盛了,就这么一碗直接吃吧。”
杨盆笑眯眯的放下一个大碗,廖清欢蹬着眼睛往里看,别说了,这一碗面上面全铺着酱红色的大块牛肉,压根就看不见下面的面。
她拿筷子拨弄了一下,这才在下面看到粗细均匀颜色细黄的面条。
“面条我是用鸡蛋黄揉出来的,一点水没加全都是鸡蛋黄,牛肉是罐子牛肉,小罐子炖到刚刚才烂,怕您吃不动,特意多炖了一会。”
杨盆做事比较细心,怕廖清欢现在不喜欢葱姜蒜的味道,牛肉都是拿高汤炖的,一点葱姜蒜都没放。一直盯着火没挪眼睛,中间盖子都没揭开过一次。
一直到肉全都酥烂在里面,才盛起来装到碗里送到廖清欢面前。
听到杨盆情真意切的说怕她吃不动,廖清欢冷汗都出来了。
“我又不是什么七八十岁,牙齿不行的老人家,哪里有吃不动牛肉这么回事。”
“炖烂一点总没有错的。”
杨盆笑眯眯的说道。
他这么说,廖清欢也知道他只是细心,拿筷子夹起一块牛肉,慢悠悠的吃了起来。
牛肉酥烂,面条劲道有味,汤汁又浓厚醇香,确
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