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七零之国营饭店小厨娘

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第127节
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   果然,她一说完,小圆子那使用得不算太熟练的筷子就伸向了婆婆丁。

    廖清欢站起来往他碗里倒了一些,“快吃吧,等会都要凉了,妈妈还在火盆里煨了几个小芋头还有两个鸡蛋,吃完了面可以吃芋头和鸡蛋哦。”

    小丸子吸溜着面条,“我可以吃芋头,妈妈你吃鸡蛋吧!”

    这两种都是她不喜欢吃的,但对比每天吃的鸡蛋,她能接受芋头。

    廖清欢哼了一声,“不可以,这是你们俩吃的,我不吃。快点吃,中午带你们去吃烤鸭,小心到时候吃不下。”

    她给孩子盛的面条可不多,一人就一点,算着中午要吃烤鸭的,没让他们多次。

    她自己咬了一口面条,吸足了汤汁的面条软韧劲道,昨晚上这个汤让罗教授夸了很久,自然是非常不错的味道。

    又煮过一遍之后羊肉更软烂了,配合着菌菇的鲜香,连她本人都觉得好吃。

    至于麻油婆婆丁,只是稍微煮了一下,然后拿麻油香油这些稍微拌拌,吃起来很解腻。一口面条下肚要是再配上一小口婆婆丁,清新的味道会丰富口感。

    把早饭吃得一干二净,廖清欢将烤好的鸡蛋掏出来。

    火盆里烤的鸡蛋容易炸,所以外面得包一层打湿的纸来。廖清欢是先用一层油纸包着,然后再用打湿的纸包着油纸。再隔着一层灰,利用炭火透过来的温度将鸡蛋烤熟。

    刚掏出来的鸡蛋很烫,廖清欢拿湿布裹着,然后把纸撕开。

    里面的鸡蛋是完好的,外壳剥开后会有一种独有的香气,她剥好一颗鸡蛋让孩子们先别碰,把另一颗也剥好了,等温度降下去的

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