久没吃这个,看到也挺高兴的。
“呀,那用来做个水煮鱼,煎个蛋,再油炸葱叶,咱晚上就吃这个。”
她想了想,这是常见的吃法了,也不想做些难的,这么做就行。
“可以可以,小师弟晚上做点什么?”
吕锅把袋子往架子上一放,觑了眼许勺。
“我,我看着办吧,有啥食材做什么,你们给我尝尝味,哪不好就指出来。”
许勺最近在廖清欢的指点下,以前做菜的感觉渐渐的回来了。他不像那些初学者,什么都不会什么都要教。至少基本的技术是没有忘记的,这些只需要稍加引导,或者是指点,再加上他确实投入,进步那叫一个迅速。虽说是比不上吕锅他们这么些年的沉淀,当年的水平还是找回来了的。
他能达到这个水平就行了,廖清欢没有太高的要求。毕竟他在国外呆了这么多年,这中间又抛去了原来所学的那些,能找回来就不错了。想让他和吕锅他们一样,变成大师傅的水准,那就需要他再做上四十年的菜了。
可他今年算下来也快六十了,再来四十年就得九十岁。
再怎么活到老学到老,也没那个必要了。
现在许勺除了要把水平回归到以前,还要和廖清欢一起研究他国外饭店的那些菜单,准备全都做一个大升级。
这些是廖清欢后续要和许勺吕锅他们一起做的事情,毕竟现在许勺的饭店做出来的那些所谓的华夏菜都不算华夏菜。
尽管这都是许勺升级改良的,可那些华夏菜完全失去了华夏的味道。
许勺已经通知了国外几家主要饭店的大厨都来海城
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