员得有个话头说。原来的林香香还有点冒失，有时候说话不大会经过脑子。现在就很不错了，非常的有风范。
她嘴里说出来的话不管顾客信不信，只要她是绝对相信酒楼的态度，客人自然也就跟着信了，最怕的就是支支吾吾说不清楚，还是大大方方的更可信一些。
廖清欢把厨房这边的帘子放下，又拢了袖子，把帮厨煮好的鸡爪接过来，然后在案板上利落的将鸡爪骨头全都去了。
这样的鸡爪只有肉，没有了骨头，老人小孩吃都很合适。
去好骨头的鸡爪放到一口盆里，然后倒入香油醋花椒葱姜蒜香菜等，刘红星在旁边做着自己的菜，炒好了就盛起来让服务员端走，然后凑过来拿筷子夹起一块鸡爪。
“还没入味呢，你现在尝什么。”
廖清欢嫌弃的摆摆手，都没入味，等冷藏一段时间更好吃。
“您做的就是算不入味都够好吃了，入味还得了。”
刘红星笑嘻嘻的夸了句，赶紧又退回自己的灶台，准备接着做菜了。
廖清欢这边把鸡爪拌匀，端着盆放到后面的小厨房里。
小丸子在屋里做作业，小圆子则在院子里自己玩游戏。吕锅和郑楚华他们回了京城，陆长缨早上就出门了，说是要回学校办点事情。
整个后院就他们娘三个，廖清欢都懒得做菜，反正给自己留了一罐汤。
正觉得怅然若失不怎么热闹的时候，后门被人咵一下推开。
“师父，我听说有人找咱们酒楼麻烦？你等着，我们几个老家伙削他去。”
廖清欢勾了勾唇角。
得
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