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我在人间摆地摊[美食]

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第2节
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上都皱起了鼻子。

    第3章 雪菜春笋火腿丁焖饭

    请人来吃饭,自然不止一个菜。

    除了雪菜春笋火腿丁焖饭,叶夭还准备了一道腐乳春笋烧肉,一道鸡髓笋,和一例清汤。

    吃笋的季节,自然要好好的吃笋。

    她盛了一碗焖饭,连着筷子一起递给仲青。

    天上湖的灵修和妖怪们大抵分为两种,一种是不食人间烟火,已经辟谷的;还有一种是贪恋人间烟火,即使已经进入到辟谷期却也会时不时馋一馋放纵一下自己口欲的。而仲青则属于后者。他早已无需靠进食来维持生命,但在天上湖的时候还会经常打个牙祭,更别提来了人间界之后,诸多乱七八糟的美食,从此简直就和辟谷两字绝缘。

    当年叶夭还是叶瑶时,开的私房菜馆在随城甚至是整个省域内都是鼎鼎大名,仲青就经常来蹭饭。后来叶夭出国了,他还时常怀念一下。

    眼前的春笋小宴——

    焖饭,碗里冒尖的米饭,在吸收了汤汁后呈现出晶莹剔透的油色,一口吃下去,笋丁的幼嫩和火腿丁的鲜香在口腔里弥漫,偶尔还能感受到雪菜的脆脆的口感。

    好吃!

    再夹了一块腐乳春笋烧肉里的肉。叶夭选择的是半肥半瘦的五花肉,夹在筷子上颤颤巍巍,肥肉的部分看着已经呈现出半透明的胶质感。放入到嘴巴里一抿,入口即化。叶夭还放入了腐乳,口味层次更加的丰富鲜甜。

    这道菜用的是普通的春笋,但也只选用笋尖的部分,油色明亮,软嫩中带着脆口,完全没有过往所吃春笋的纤维感。

    仲青眼前一亮,一口接一口

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