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我在人间摆地摊[美食]

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第34节
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    第45章 小龙虾(2)

    小龙虾和小龙虾之间, 也是有着天壤之别的。

    有的小龙虾可能就十几块钱甚至是几块钱一斤,但有的小龙虾却需要几十块。叶夭当时花了几天时间在明江筛选供应商,最终才挑到一家满意的。

    他家的小龙虾, 在干净的水质中长大,虾肚、虾腮和虾肉都是白的。不仅鲜活,个头也非常大。一只小龙虾能达到七八钱甚至是十钱多, 一斤才8-10个。这样的虾,肉质才饱满。有的店家售卖的小龙虾, 一斤端上来有十七八只甚至是二十多只, 看着份量很足, 但其实品质是不过关的。

    像现在摆在陈晓柯和陈大可眼前的两盘, 一盘就只有8个。

    “那么少。”陈大可再度咋舌,这等于要二十多块钱一只。

    “因为大吧。”和自己爸爸比起来,陈晓柯作为年轻人,吃小龙虾的次数明显要多一些些。

    “开动, 开动。”她套好一次性手套,眼巴巴的看着陈大可。

    这是他们家吃饭的规矩。没有大人发话, 小孩子不能先动筷子, 否则陈妈妈的响栗子就要敲下来了。如今, 妈妈虽然不在了, 但这个规矩却依然保留着。

    “开动!”陈大可看着女儿的眼神,好笑的挥挥手中的筷子。

    陈晓柯嘿嘿一笑, 心痒难耐的赶紧朝着小龙虾进发。

    先拧下虾头,可以看到虾头里有着饱满的虾黄,轻轻的嘬一口, 又鲜又甜, 一丝丝腥味儿都没有, 在嘴中入口即化。

    “好吃!”她像一只终于吃到了小鱼干的馋猫一样,发出满足的喟叹。



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