翌日!
今日的比赛是六进四。
如果刘晓东一路走来都是黑马,大家的关注点会在他的身上。但是,当他得了第一名以后,又销声匿迹了,大家也就没有多关注他了。
今日的主题是鸡,不管怎么做,是炖汤也好,是红烧也罢,反正做好就行。
只要不是佛跳墙这种菜谱之中都没有的就行,鸡,菜谱之中就有一道叫花鸡。
叫花鸡成名与古代,然后断了传承。曾经一段时间之内因为射雕英雄传而火了起来,但是吃多了也就伤了,又灭了。归根究底那原因还是断了传承!古代的做法没有传承下来,所以大家只会以荷叶包裹住鸡,以泥土再包裹一道,鸡肚子里面应该放什么,鸡的身上是不是应该抹上一层盐等等,这些都没有人知道,不是么?单纯是包着泥巴烤鸡有什么好吃的。
今日刘晓东要做的就是唐克明叫花鸡。
“张老!”钱老看向了张老。
“干嘛?”张老瞥了钱老一眼。
“你所看重的人今日做的可是叫花鸡。”钱老道。
“叫花鸡怎么了?不让做是如何?”张老问道。
“不是叫花鸡不让做,只是我们作为美食家,自然是吃过这个东西,纯粹就是一股泥土和荷叶的芳香而已,谁做都是如此。”钱老实话实说。他觉得刘晓东要是做这个东西的话,第五名都混不上,就算是混上了,顶多也是第五,到时候百分之百被淘汰的。
“人家愿意做,一会你就吃,完事的事情,何必这么多话?”张老耸了耸肩。
张老对刘晓东还是信任的,作为一个小厨神,怎么可
第51章前三(1/6)