巾的温度也刻意调整的非常舒适。
俏杭州果然有一套,就是这些细节,体现出一个餐饮业霸主的强大。
再看菜单,虽然江洲很多餐馆也采用了电子菜单,但是服务员操作不熟练,反而把顾客搞的非常不习惯。
俏杭州的服务员,首先是很快的速度介绍餐馆里的经典菜式,还有做活动的特价菜式,而且有个细节是,他们的特价菜式会放在最后介绍,这是考虑到对于顾客的尊重。介绍完之后,才把电子菜单递到客户手上,客户一边浏览,服务员一边介绍。
我来之前,看了一本书介绍俏杭州的成功,书中这样写道:“俏杭州的成功百分之九十九源于它的服务。”如今看来,我深以为然,看来把楚云飞带过来是对的。
陈小亮吵着饿了,我只好匆忙点了些菜,很快菜上齐了,正准备吃,突然临桌一片嘈杂。
这是几个年轻人,看上去都不过十几岁的模样,有男有女,穿着很时髦,而且经常陪马婷逛街,我认得出那些衣服都不便宜,怎么说呢,大概一身的行头都在五位数左右。
为首那个平头穿着一件黑色体恤衫,鹰钩鼻子,小眼睛,脸颊瘦长,他说话的声音特别大,引得一旁吃饭的人都转过目光看去。
平头可能是喝多了,看见有人扭头看他,立刻很凶狠的喊道:“看什么看!”
扭头那人显然不愿多事,什么也没说,低头吃饭。平头愈发得意,喝酒呼喊的声音更大了。
服务员走过来小心提醒那一桌的上座,可似乎没什么用。
“这就是所谓的京城少爷吧?”楚云飞问我。
我点点头,
第一百六十二章 考察(3/4)