旁打下手。
顾攀拿着一把大木铲翻搅着锅里的桃块,吸足了糖分的桃肉微微泛黄,肉质晶莹。
她做的罐头之所以叫黄桃罐头,不是因为以黄桃为原料,而是经过处理,桃肉会变成晶莹的黄色,是以才称黄桃罐头。
“翩翩,你看看行不行?”顾攀擦擦汗,“爹看着是差不多了。”
“嗯,可以了”,顾明月过去看一眼,道:“盛到木盆里吧,糖汁都要盛出来,如果不能把桃子完全淹没,还要在煮些糖汁加上。”
“爹知道”,顾攀放下木铲,欧阳端已经把两只大木盆提了过来,他对顾明月道:“你往旁边站着,别被烫到了。”
“盛出来不只剩晾着了?”顾攀说道,“你到院子里凉快去吧,这点儿东西,爹和阿端一会儿就能弄好。”
“我还有事呢”,顾明月说着转身,看到穆蕴送来的那些蔬果就愁,甜瓜还能多放几天,其他的都不耐放,尤其是那些熟桃,还剩七八斤的样子,好些个都烘了,还有那么多嫩黄瓜。
顾明月刚才已经把黄瓜铺盐码了起来,想要做酸黄瓜,至于这些桃子,虽然不多,她却舍不得扔。
“有了,可以做成桃漉”,桃漉其实就是用桃子做成的醋,桃漉很有特色,还带着甜味时能作饮料喝,完全酸了,便是上好的调味佳品。
顾明月一下子又想到很多清凉小吃,当下便决定把这些桃子全部做成桃漉。
她这边忙个不停,顾氏带着欧阳薇几人已经择好韭菜,进来开始做晚饭,幸而她家的厨房很大,七八个人站着完全不拥挤。
…
鸡蛋韭菜盒子再
第181章 笑料(小bug,不用看)(10/16)