第61章 83. 拍马
们都皱起眉头来了,议论纷纷,大多感到叫团员去做这件事儿不太放心。
“这安全问题,团支部也着重讨论过了。我们安排两男一女一个组,两天一换,团干部一人管三天,加上我,每天基本上有五个人,不会因起早疲劳而疏忽大意。”阿明道。
“男女搭配,干活不累,阿明想得还蛮周到的。”
“外面人来熬,只有两个人,四五个人轮流翻膘油,看牢煤炉,应该没问题。”
经理们又议论开了。
“第二个是节煤、节油问题。这节约的事儿,也是眼下我们中心店要抓好的事,刚才永珍经理就已经强调过了。现在,各菜场都有铺张浪费的现象,比如篰儿拉手坏了,有点扁了,本来扎一下、包一下就可以继续用了,现在是一脚踢开,当柴火烧。再比如包装纸儿当纸巾,不是一张张揩手,而是一刀刀揩,揩到哪里就扔到哪里。还有东西都洗完了,水却还流着;柜台上人都没了,灯却还亮着,等等,等等。你们知道煤炭从山西运到杭州要多少时间吗?”阿才书记突然停住了。
“十天。”
“半个月。”
“一个月。”
经理们乱猜测了。
阿才书记又点上了一支烟儿:“正常的话,要一个月零八天,想想看,这多么不容易啊!这一大锅七八十斤膘油,如果火候控制不好,太旺了,下面的膘油焦了;太温了,上面又熬不到。这一旺一温,都熬不出熟油、好油的,还要浪费煤。四家菜场、一个门市部卖不掉的下脚膘油由我们中心店统一处理,我们规定加工者每500斤煤熬2000斤好油。如果熬焦了,油脂厂按劣质油收
第61章 83. 拍马(2/8)