有学问!第一步,当然是和面,揉面团,摔几下,撒面粉,再揉,用掌心摊开,擀面杖在上面来回滚几下,重头戏来了!那个叫阿飞的厨师按着、按着,就开始逆时针方向斜着转,一开始是甩飞到那砧板上又飞回他手里,后来慢慢的那饼就脱离了砧板,在空中徒手飞,又接回来!
就跟那东北人转帕子一样,玩法多样,想怎么转怎么转,偶尔还能再来几个高难度的动作,就跟看人玩杂耍一样,人也不是固定在那一个位置,整个场地中央都是他的舞台,他想到哪儿表演就到哪儿表演,这饼是越转越大,越转越薄,几近透明,最后面积大到,都能霸占寻常老百姓家里一家四口吃饭的桌子,那转起来的效果,比玛丽莲梦露的裙子飞起来还好看!
要没点真功夫的人,这饼早就不是甩飞出去就是早已经塌了!看得所有人都是目瞪口呆!
后续工作反正也就差不多,平底锅里先涂上一层明晃晃的猪油防止粘锅,然后再将饼放入锅里面加热,等饼稍微胀起来,在上面放馅料,加些碎牛肉、洋葱,涂上秘制酱料,加热不到三分钟,薄如蝉翼的饼便撑得如蒙古包一样饱满,这东西,人赚得就是“飞”这个噱头!
“饼已制成,还请诸位大人品尝。”
这么大的饼,一个人肯定吃不完,必须把它分成若干小份,那种大胃王除外,那么问题来了!
“下官想请问羯摩大人,这样一张大饼,如果在下要将这饼均匀切成八份,分给八个人,最少要切几刀?”
想想这个刑大人也真是的,吃东西就吃东西嘛,还非得先问几个问题,好像人要是不答上来,就不让人吃似的!老鬼这边都已经馋得流
第84章 老狐狸要亲自出马了(2更)(2/4)